Cork er den nest største byen i Irland etter Dublin. Det ligger på Irlands sørkysten og er forbundet med havet ved Cork Harbour og en slank kanal kalt Passage West. Kork og tilstøtende kystlinje har en sterk sjøfarts- og handelsradisjon. I virkeligheten er den opprinnelige byen en øy omgitt av to armer av elven Lee . I løpet av det 7. århundre etablerte St. Finbarr (Fin Barre) et kloster på en liten myrdebane, der katedralen med samme navn står nå. I løpet av de kommende århundrene overlevde byen og blomstret, til tross for vikingangrep og senere okkupasjon av engelske styrker. I dag husker mange av Corks turistattraksjoner sin lange historie, og du vil finne den en levende, livlig by med mange ting å gjøre.
1. Det engelske markedet
I hjertet av Cork City og med en iøynefallende fontene i sentrum har dette eiendommelige matmarkedet vært handel siden 1788. Under besittelse av Cork City Council er det et av verdens eldste kommunale markeder. Artisan brød, frukt og ferskfanget sjømat er bare noen av spesialene som tilbys. I de senere år har markedet fått verdensomspennende berømmelse da dronning Elizabeth II av Storbritannia droppet av på sitt første besøk til republikken Irland i 2011. I tillegg til et bredt spekter av produkter kan besøkende ta en kaffe her eller prøve lokale fare på Farmgate Restaurant.
Adresse: Princes Street, Cork (utenfor St. Patrick's Street & Grand Parade)
Offisiell side: www.englishmarket.no2. St. Patrick Street
Opprinnelig oppfattet tidlig på 1700-tallet av velstående kjøpmenn som antas å være interessert i å dele medborgere fra kontanter, har dette forblitt Corks største handlemulighet. En enkel par minutters spasertur fra Det engelske markedet og kjent lokalt som "Pana" den brede, buede gaten har mange fine butikker, inkludert den eksklusive butikk Brown Thomas . Shopping er selvsagt en ting, men borgerne i Cork er en sosial haug, og spesielt under fint vær, vil besøkende se grupper av venner og familie, bare chatte og tilbringe tid sammen. Ulike arkitektoniske stiler gjenspeiler endring de siste to hundre årene eller så. Dating fra 1786, og gjenoppbygget ved flere anledninger siden da, ligger St. Patricks bro mot hovedveien.
3. St. Fin Barre-katedralen
En rolig 11-minutters spasertur fra St. Patrick Street tar deg til denne anglikanske katedralen. I 1862 ble arkitekt William Burges designplaner hentet fra dusinvis av oppføringer til en katedral med et budsjett på £ 15.000. Da den var ferdig bygget, oversteg den totale kostnaden £ 100 000 - men resultatene var ubestridelig verdt det. Strukturen ble bygd med kork kalkstein, innvendig veggene er av kork marmor, og detaljerte mosaikker dekorere koret. Utsiden er utsmykket med intrikate utskårne ikoner, og de farget glassvinduene tårnet sterkt over interiøret. Det er knappe rester av områdets tidligere katedraler, selv om ni skårne hoder og dekanens port fortsatt overlever fra middelalderbygningen. Dette er fortsatt en aktiv menighet, men kirken er åpen for besøkende å beundre.
Adresse: Biskop Street, Cork
Offisielt nettsted: www.cathedral.cork.anglican.org4. Fitzgerald Park og Cork Public Museum
Oppkalt etter Edward Fitzgerald, byens Lord Mayor som organiserte Corks internasjonale utstilling i 1902, er Fitzgerald Park en rolig oase i utkanten av Cork city. Den har fortsatt den opprinnelige paviljongen og prydfontenen fra æraen. I hagen her vil besøkende finne Cork Public Museum, en kafé, skulpturer, en skatepark og en vannlilydam. Pittoreske Daly's Bridge, bygget i 1926 og kjent lokalt som "Shaky Bridge", kobler seg til søndag Well Road.
Adresse: Mardyke Walk, Cork
5. Shandon Bells, St. Anne's Church
Over elven Lee på nordsiden av byen er St. Anne's Church (1722) kjent for det berømte Shandon Bells-tårnet. Kirken bruker fortsatt sine originale klokkeslett fra 1800-tallet, som er blitt en av byens mest attraktive severdigheter. St. Anne's Tower er et karakteristisk landemerke på byens skyline, med utsikt over rød sandstein (nord og øst) og hvit ashlar kalkstein (sør og vest). Besøkende får sjansen til å ringe klokkene fra første etasje, se de interne klokkeslettene, se klokkene på førstehånds, og nyt spektakulær 360 graders utsikt over Cork City og utover fra balkongen. I nærliggende O'Connell Square følger Cork Butter Museum etter den lange historien om irsk smørbrød .
Adresse: Church Street, Shandon, Cork
Offisielt nettsted: www.shandonbells.ie6. Cork City Gaol
Ikke langt fra St. Anne's er en annen Cork Citys attraksjoner, den atmosfæriske og historiske City Gaol, som åpnet i 1824 og stengte i 1923. Opprinnelig inneholdt fengslet både mannlige og kvinnelige fanger som begikk forbrytelser innenfor byens grenser. I 1878 ble City Gaol et helt kvinnelig fengsel, som det forblev til menn i motsetning til 1920-anglo-irske traktaten ble fengslet der i 1922-1923. Komplekset ble deretter forverret til det ble restaurert og åpnet for publikum som turistattraksjon i 1993.
Adresse: Convent Avenue, Cork
Offisiell side: //corkcitygaol.com/7. Blarney Castle og Blarney Stone
Like nordvest for Cork City er en av Irlands mest omtalte attraksjoner, Blarney Castle er hjemsted for den verdensberømte Blarney Stone, som forteller at de gir den som kysser den irske gavenes gave. Bygget for mer enn seks århundrer siden av irsk høvding Cormac MacCarthy, tiltrekker slottet turister fra hele verden. Innenfor slottet kan besøkende klatre på battlementet for å kysse den berømte steinen og ta utsikten, og også utforske den massive steinbygningen - fangehuller inkludert. Utforsk slottområdet for å finne hager, Wishing Steps, Badger's Cave, Witch Stone, og Witch's Kitchen. Handle for irske gensere, krystall og gaver på tilstøtende Blarney Woolen Mills .
Adresse: Blarney, Co. Cork
Offisiell side: www.blarneycastle.ie8. Ballycotton Cliff Walk
Den vakre fiskerlandsbyen Ballycotton, omtrent 40 minutters kjøring fra Cork, er en favoritt flukt for sine strender, sjømatrestauranter og for den vakre, fem kilometer lange Cliff Walk langs klippesporet fra Ballycotton landsbyen til Ballyandreen Beach. Stien fører mellom rullende enger på østkorklandsbygda og klippene med strender under.
9. Crawford Art Gallery
Den permanente samlingen av Crawford Art Gallery inneholder malerier, skulpturer og trykk samt håndverk, glassmaleri og keramikk. Skulpturgalleriene inkluderer gresk-romerske gjengivelser av Antonio Canova og irsk og europeisk skulptur fra det 19. århundre gjennom moderne verk. Museets samling av malerier er omfattende, med verk fra 1500-tallet til i dag, med en spesiell utstilling dedikert til kvinnelige kunstnere. Galleriet tilbyr også ofte innledende kreative hendelser, inkludert presentasjoner og praktiske erfaringer.
Adresse: Emmet Place, Cork
Offisielt nettsted: //www.crawfordartgallery.no/10. Blackrock Castle Observatory
Set på bredden av elven Lee hvor den møter Cork Harbour, ser Blackrock slottets mange kamper og solide festninger til å legemliggjøre slottene av fiksjon og fantasi. Bygget i 1828, er det nå eid av Cork County Council og huser et observatorium og besøkssenter. Observatoriet har et planetarium, en kino og flere interaktive utstillinger. Observatoriet vert å besøke utstillinger som utforsker vitenskap, natur og rom, og sponser også en rekke spesielle arrangementer.
Adresse: Castle Road, Blackrock, Cork
Offisiell side: www.bco.no11. Editor's Choice Kinsale
Litt under en halv times sørlig kjøretur fra Cork, og ved inngangen til naturskjønne West Cork, er det sjarmerende havfiske og seilby Kinsale. En gang en middelaldersk fiskehavn, er historisk Kinsale en av de mest naturskjønne feriestedene på Irlands sørvestkysten. Besøkende finner ingen mangel på kafeer og restauranter for enhver smak, og det omkringliggende landskapet er ganske enkelt fantastisk. I de senere årene har byen også blitt en verdensklasse golf destinasjon. Andre aktiviteter inkluderer arv byturer, en årlig gourmetfestival, et vinmuseum og i nabolandet Summercove, det 17. århundre Charles Fort .
12. Fota Wildlife Park
Et par kilometer kjøring øst for Cork City, er den 70 hektar store villmarken hjem til dyr som - så mye som mulig - er fritt til å vandre rundt i sitt naturlige miljø, hvor besøkende kan observere og samhandle med dem. Du kan bli med på piknikbordet med ring-tailed lemurer (selvfølgelig bør de ikke bli matet), og giraffer vandrer fritt i det sentrale kabinettet. I motsetning til mange safari parker, er Fota ikke en drive-through opplevelse. På det, et advarselsvarsel, det er en lang tur rundt i parken, og for å få mest mulig ut av det, skal minst en halv dag legges til side for et besøk.
Adresse: Carrigtwohill, Co. Cork
Offisielt nettsted: //www.fotawildlife.no/13. Cobh
En 25-minutters kjøretur sørøst for Cork by tar besøkende til den historiske havnen i Cobh (tidligere Queenstown). Byen er kjent som den siste porten til den dømt Titanic på sin jomfrureise i 1912. I disse dager er den fortsatt en favorittbrygga for cruiseskip fra hele verden. Millioner av irske som emigrert til Nord-Amerika og andre steder i 1800-tallet og 1900-tallet gikk bort herfra, de fleste aldri tilbake. Byen domineres av St. Colman's Cathedral, som dateres fra 1868. Det er en 60-minutters Titanic Trail- tur, og andre attraksjoner inkluderer Titanic Experience, Cobh Museum og Queenstown Story Heritage Center .
14. Ta en båt til Spike Island
I det 6. århundre var Spike Island stedet for et kloster, og mer enn et årtusen senere ble befolket som den 24-acre stjernformede festningen Fort Mitchel. Dens hovedbruk siden da har vært som et fengsel av en eller annen type. Besøkende kan besøke hele komplekset, se ulike fengselsceller som brukes fra midten av 1800-tallet til 1980-tallet, og høre historier om noen av de berømte fangene. Inne i fortets dype tunneler er forsvarspistoler, og i Artillery Gun Park er våpen, fra kanoner til moderne militærutstyr. På turen over, vil du høre om historien og få utsikt over Cork Harbour og Cobh.
Adresse: Kennedy Pier, Cobh
Offisiell side: www.spikeislandcork.ieHvor å bo i Cork for sightseeing
Cork er en enkel by å reise rundt, selv om noen av de viktigste turistattraksjonene er litt spredt ut. Det engelske markedet er en to minutters spasertur fra butikkene på St. Patrick Street, og Crawford Art Gallery ligger like langt unna, i nærheten av Nordkanalen. St. Fin Barres katedral ligger noen få kvartaler sør over Sør-kanalen. Det er mange ting å gjøre innen en lett spasertur av disse høyt vurderte hotellene i Cork:
- Luksushoteller : Hayfield Manor Hotel ligger i nærheten av universitetet og innen gangavstand fra St. Fin Barres katedral og Fitzgerald Park. Her tilbys innendørsbasseng, gratis Wi-Fi og parkering, et spa og en ypperlig service. River River, ikke langt fra katedralen og det engelske markedet, har komfortable, velutstyrte rom, samt gratis Wi-Fi og parkering. Med utsikt over elven der de to kanalene møter og en kort spasertur fra busstasjonen og sentrale attraksjoner, har det moderne Clarion Hotel Cork et basseng og sikker underjordisk parkering.
- Mid-range Hotels: Lancaster Lodge ligger ved elven, ikke langt fra katedralen, restauranter og teatre, på en direkte buss til togstasjonen. Ambassador Hotel & Health Club Cork har balkong med utsikt over byen fra sin bakketopp, en 10-minutters spasertur fra sentrum. I nærheten av busstasjonen (hvor flyplassbusser ankommer) og sentrale attraksjoner og butikker, er Jurys Inn Cork på møtepunktet til de to elva kanalene.
- Budsjett Hoteller: The Metropole Hotel ligger noen få minutters gange fra sentrum og spesielt praktisk til Citylink-bussen fra Dublin, og har et basseng, treningsstudio og dampbad. Med utsikt over byen fra elven, men mindre enn 10 minutters gange fra attraksjoner, har Maldron Hotel Cork et fritidssenter med et stort basseng, boblebad, dampbad og badstue. Sparkling fra nylig renoverte og med panoramautsikt over Cork, er Montenotte Hotel 10 minutter fra sentrum.
Flere må-se destinasjoner i nærheten av Cork
Reisende som drar sør fra Dublin til Cork med tog, buss eller bil, vil kanskje stoppe i Waterford, omtrent halvveis mellom de to byene og godt forbundet med begge. Nord for Waterford, Kilkenny er full av gammeldags sjarm, med terrasser av elegante georgianske hus. Øst for Waterford, i Irlands "solfylte sørøst" er havet Wexford. For å se mer av den vakre østkysten, reise vest fra Cork til innsjøene i Killarney og videre for å utforske den berømte Ring of Kerry. Nord for Cork er Limerick, med sine museer og slott fra 1200-tallet.
